3 receitas de bebidas nutritivas para substituir o café

Três receitas simples, nutritivas e energéticas para quem quer variar a rotina e reduzir o café sem perder rendimento.

Para muitos, o café é mais do que uma bebida. Ele marca o início do dia, ajuda na concentração e traz conforto. Ainda assim, há quem procure alternativas mais leves, com menos cafeína e mais benefícios à saúde.

A boa notícia é que existem opções que entregam energia, foco e sabor. E o melhor: com ingredientes naturais e acessíveis. A seguir, veja três receitas que podem perfeitamente entrar na sua rotina no lugar do café tradicional.

1. Matchá com leite de coco

O matchá é um tipo de chá verde em pó, rico em antioxidantes e com efeito estimulante mais suave e duradouro.

Ingredientes

  • 1 colher (chá) de matchá

  • 200 ml de leite de coco

  • 1 colher (chá) de mel (opcional)

  • Canela a gosto

Modo de preparo
Aqueça o leite de coco. Em outro recipiente, dissolva o matchá com um pouco de água quente. Misture tudo e, se quiser, bata no liquidificador por alguns segundos para ficar mais cremoso. Finalize com canela.

2. Cacau quente com maca peruana

Uma opção reconfortante, cheia de sabor e sem cafeína. O cacau tem teobromina, que estimula de forma mais leve, enquanto a maca dá suporte à disposição física e mental.

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de cacau em pó

  • 1 colher (chá) de maca peruana

  • 250 ml de leite vegetal

  • Açúcar mascavo ou melado (opcional)

Modo de preparo
Aqueça o leite com os ingredientes, mexendo até dissolver bem. Não precisa ferver. Sirva quente.

3. Suco de laranja com cúrcuma e gengibre

Refrescante, rico em vitamina C e com efeito anti-inflamatório. Ideal para começar o dia com leveza e proteção imunológica.

Ingredientes

  • Suco de 2 laranjas

  • 1 colher (chá) de cúrcuma em pó

  • 1 pedaço pequeno de gengibre ralado

  • Gotas de limão (opcional)

Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coe se preferir e sirva com gelo.

Mais variedade para sua rotina

Alternar o café com essas bebidas é uma forma inteligente de manter o pique sem sobrecarregar o corpo. Além de nutritivas, elas trazem novos sabores e podem se tornar um momento especial no seu dia.